Ahorrar energía eléctrica en la cocina

Ahorrar energía eléctrica en la cocina

16 enero, 2019 Desactivado Por Editor

Si tiene un presupuesto ajustado, está buscando más formas de reducir costos o simplemente quiere reducir más sus facturas de electricidad, y cree que ha hecho todo lo posible para ahorrar energía en su hogar, entonces es posible que desee considerar esto. Afortunadamente, todavía hay espacio para ahorrar energía, allí mismo, en su cocina. No solo le ahorrarán tiempo, sino que planear con anticipación, refrigerarse sabiamente y practicar una cocción eficiente seguramente reducirán su energía eléctrica y le ahorrarán dinero en su próxima factura de servicios energéticos.

Planificar el futuro

Preparar alimentos un día o unas pocas horas antes del tiempo de cocción actual puede reducir fácilmente el consumo de energía mientras descansa o hace otras cosas:

  • Remojar la avena, los granos de arroz o los frijoles secos en agua unas pocas horas antes de cocinarlos reducirá el tiempo de cocción y, por lo tanto, le permitirá ahorrar combustible o electricidad.
  • Para evitar el calentamiento innecesario con microondas o gasolina, saque los productos congelados o refrigerados de la nevera al menos una o dos horas antes y déjelos descongelar o calentar de forma natural.

Refrigerando o almacenando sabiamente

La clave es reducir el tiempo de enfriamiento: minimizando el contenido de su refrigerador, minimizando las fugas o la apertura de la puerta:

  • Mantenga las puertas cerradas y efectivamente selladas. Evite abrir el refrigerador innecesariamente y durante un largo período de tiempo, ya que esto aumentará la temperatura de almacenamiento y, en consecuencia, consumirá más energía para enfriarse y alcanzar la temperatura de enfriamiento establecida.
  • Elimine los productos que no requieren bajas temperaturas del refrigerador, ya que cuantas más cosas coloque en él, más energía necesitará para mantener la temperatura de almacenamiento. Algunos de los artículos que puedes guardar fuera del refrigerador son papas, mostaza, salsa picante, cebollas y ajo. Estos artículos se pueden almacenar a temperatura ambiente sin deterioro.
  • Antes de guardar platos calientes en el refrigerador, enfríelos primero a temperatura ambiente. Cuanto más alta es la temperatura de un artículo, más energía se necesita para enfriarlo.
  • Compre el refrigerador más pequeño que sea apropiado para su hogar o estilo de vida. Considere la cantidad de personas que viven en su casa y la frecuencia y duración de su estadía en esa casa. Cuanto más grande sea el tamaño de un refrigerador, obviamente se necesita mayor energía para su funcionamiento.
  • Ajuste la temperatura de enfriamiento según el contenido de su refrigerador. Si solo hay algunos artículos, es posible que no necesite enfriar el refrigerador a la temperatura más baja posible.

Cocina eficiente

Por otro lado, para lograr una cocción eficiente de la energía, la clave es minimizar el tiempo de calentamiento:

  • Haz un hábito de usar tapas en tus ollas. Esto simplemente mantiene la energía térmica contenida en su recipiente de cocina, evitando la pérdida de calor y, por lo tanto, acelera la ebullición o la cocción a fuego lento.
  • Cortar los ingredientes en trozos más pequeños. Esto permitirá una mayor área de superficie que está en contacto con el agua caliente o la mezcla. Cuanta más área de contacto, más rápido se calentará y cocinará la comida.
  • Use sólo la cantidad necesaria de agua para hervir o calentar. Si desea tener solo dos trozos de huevos cocidos, es posible que no necesite litros de agua para hervir. Esto ahorra energía y agua.