Algunas de las gastronomía más deliciosas del mundo

Algunas de las gastronomía más deliciosas del mundo

19 noviembre, 2019 Desactivado Por Editor

Si bien, para las personas a quienes les agrada usar con frecuencia una barbacoa portátil y cocinar junto a sus amigo es parte de la gastronomía, también existe un universo de posibilidades cuando se trata de cocinar alrededor del mundo. Por supuesto que todo se encuentra sujeto a los gustos y a la cultura de los diversos lugares, de manera que podrían ser distintas las opiniones cuando se trata de realizar una clasificación de cuál es la mejor gastronomía del mundo, pues ello resulta bastante subjetivo.

Primeramente ubicamos a México, cuya comida posiblemente podrías pasarla comiendo el resto de tu vida ya que cuenta con un poco de todo, con lo que nunca te cansarías pues entre las enchiladas, los tacos, los helados y las quesadillas, es donde exactamente puedes encontrar el sabor de las ensaladas griegas, pero además la riqueza de un curry indio; además el calor de la comida de Tailandia más las tapas. Además se presenta como la estación central de los conocidos  superalimentos nutricionales como los son los aguacate, tomate, lima y ajo con frijoles, chocolates y chiles, los cuales son ricos en antioxidantes y por demás, excelentes para la salud.

Algunas de estas comidas pueden ser:

El Mole, el cual se trata de una antigua salsa realizada a base de chiles, especias, chocolate y encantamientos mágicos. A él le siguen los Tacos al pastor, el cual contiene puerco asado. O los conocidos mundialmente Tamales que datan desde la época de los indígenas mayas, hechos de masa cocida en una hoja de plátano como envoltura. Pero también encontramos platos que no suelen ser tan deliciosos como las Tostadas que básicamente son lo mismo que un taco o burrito, pero esta tortilla es frita y crujiente, de manera que se rompe en pedazos al momento de ser mordida. 

Otro país que cuenta con extraordinaria comida es Tailandia, donde comer en la calle ha pasado a ser una verdadera atracción. En cuanto a sus ingredientes, sus comidas pueden contar con una larga lista de ellos ya que combinan tantas hierbas y especias, que en cada plato se producen sabores complejos que de alguna manera se unen como la música orquestal. Nada más en un solo plato podría ir incorporados dulce, crujientes, picantes, masticables, ácidos, resbaladizo, y salados. Y es que esta gastronomía cuenta con diversas influencias como por ejemplo la Myanmar, la de Malasia, la china, y una tradición culinaria real, donde la cocina tailandesa te puede dar lo mejor de muchos mundos. Y por si fuera poco, la hospitalidad de este país no tiene comparación, siempre con una gran sonrisa, el sol, la playa. 

De la comida tailandesa uno de los platos más deliciosos es el Tom yam kung, el cel se convierte en una fiesta rave para la boca. Cuenta con notas florales de limoncillo, el galangal terroso, la frescura de las hojas de lima kaffir y el calor de los chiles. Pero no se puede dejar de un lado el Massaman curry, el cual es un curry tailandés con raíces islámicas y el Som tam, que no es más que la popular ensalada de papaya verde la cual es ácida, muy picante, dulce y salada. Es el mejor de los sabores tailandeses.