Alimentos y bebidas que pueden construir y fortalecer los huesos

Alimentos y bebidas que pueden construir y fortalecer los huesos

7 diciembre, 2018 Desactivado Por Editor

Mantener huesos sanos y fuertes puede ayudarnos a tener un mejor desempeño en nuestras tareas diarias y deportes, puede reducir el riesgo de lesiones y dolor en las articulaciones, por lo que es importante consumir los nutrientes adecuados para desarrollar y fortalecer los huesos, esto según los expertos, aunque existen terapias como Ozonoterapia ICR, es bueno mantener una buena alimentación para cuidar desde temprano.

Para comprender qué alimentos y bebidas ayudan a formar y fortalecer los huesos, primero se debe entender la fisiología básica de la formación y el mantenimiento de los huesos. A lo largo de la vida, existe un delicado equilibrio entre la formación ósea, este es un proceso llevado a cabo por  las células llamadas osteoblastos y los huesos. Otro proceso importante es la degradación llevada a cabo por las células llamadas osteoclastos.

Aunque nuestra masa ósea máxima se produce a los 30 años de edad con una degradación lenta y gradual a partir de entonces, hay una rotación constante del hueso a lo largo de nuestras vidas. La dieta ciertamente puede afectar la fortaleza de los huesos con el tiempo,  los niveles adecuados de vitamina D, calcio y fosfato son esenciales para tener huesos saludables. Aquí te traemos algunos alimentos y bebidas con alto contenido de estos nutrientes para aumentar la densidad ósea y de esta forma fortalecer su sistema óseo cada día.

Pescado grasoso

Los seres humanos producen el 90% de la vitamina D a partir de la exposición a la luz solar, gracias a la exposición a rayos ultravioleta. El restante proviene de la dieta y la suplementación dietética. Vale la pena señalar que la vitamina D en la dieta requiere la presencia de grasa para una adecuada absorción en el tracto digestivo. Los expertos recomiendan los pescados grasos, que son altos en vitamina D, para mejorar la salud ósea. Estas opciones incluyen Salmón Y Atún.

Huevos

La vitamina D actúa en el tracto digestivo, así como en los riñones y el propio hueso para modular la reabsorción de calcio y fosfato. Por lo tanto, sin la vitamina D, los niveles de calcio y fosfato pueden disminuir y el resultado es más reabsorción ósea que creación ósea. Es recomendable comer yemas de huevo, ya que tienen un alto contenido de vitamina D, así como otros grandes nutrientes.

Leche

Durante la formación ósea, se crea un material conocido como osteoide y después de la mineralización con calcio y fosfato, se obtiene el hueso. Es por este proceso de mineralización que el calcio y el fosfato son los principales actores en la formación ósea. Recomiendan todos los productos lácteos, como leche (lácteos y no lácteos), yogur griego y queso. Además el yogur griego acompañado de cereales puede ser tu mejor desayuno.

Col rizada

Según expertos, el calcio no solo se encuentra en los productos lácteos, como suponen muchas personas. El calcio también es abundante en los vegetales verdes, como la col rizada y las espinacas. ¡Mezcla estas verduras en un batido de desayuno con un poco de yogur griego para obtener aún más beneficios de calcio y vitamina D!