El inglés necesario que debes dominar si deseas trabajar en un restaurante

El inglés necesario que debes dominar si deseas trabajar en un restaurante

20 febrero, 2019 0 Por Editor

Como empleado en un restaurante, su preocupación más importante es la comunicación. Necesitas entender y ser comprendido. El inglés utilizado por el personal del restaurante puede ser repetitivo, lo que es una gran noticia para ti. Existen diferentes academias como Kidsandus que pueden ayudarte con el aprendizaje de inglés. Aprende las frases y las palabras más repetidas en un área de restaurante y ya estás a mitad de camino.

Cómo aprender inglés para algunas posiciones en el personal de un restaurante

Camarero / Camarera

Los camareros y las camareras son algunos de los empleados más visibles de un restaurante. Como camarero, verás y hablarás con muchos clientes todos los días. ¡Las buenas habilidades de inglés son importantes! Hay mucha repetición en esta posición, que aprenderás rápidamente a medida que trabajas.

Este trabajo es también uno de los más fáciles de practicar, ya que encontrarás camareros en casi todos los restaurantes que visitas. También puedes recopilar algunos menús de sus restaurantes favoritos (o en línea) y aprender los diferentes tipos de platos que podría tener que servir.

Anfitrión

El trabajo de un anfitrión o anfitriona es saludar y acomodar a los clientes. El anfitrión de un restaurante saluda a los clientes con una sonrisa, habla cortésmente y a veces acepta reservas. Un anfitrión también necesita ser discreto (cortés de una manera sutil). Por ejemplo, si hay una larga espera para sentarse, es el trabajo del anfitrión hacer saber a los usuarios que tendrán que esperar, sin hacerlos enojar por la espera. ¡Un buen inglés y una sonrisa auténtica son importantes para este trabajo!

Bartender / Barista

El trabajo de un barman es mezclar y servir las bebidas. La mayoría de los lugares requieren una licencia especial para ser barman, ya que a menudo se sirve alcohol. Debido a esto, no todos los restaurantes tienen camareros. Un barman necesita conocer diferentes licores y cócteles (bebidas mezcladas). También podría ser una buena idea repasar su pequeña charla, ya que a algunos clientes realmente les gusta hablar con el barman.

Los restaurantes más caros también pueden tener un sommelier, que es alguien que se especializa en vinos finos. Las frases utilizadas por un sommelier son muy diferentes y específicas de los vinos que sirven.

Chef de cocina

El cocinero, bueno, ¡cocina! Existen diferentes tipos de posiciones de cocina, cada una con su propio nombre y requisitos de experiencia. Los chef y los ayudantes de chef también tienen su propia jerga, un vocabulario que solo usan ellos.

El tipo de vocabulario que necesitas puede variar según el tipo de restaurante en el que trabajes. Hay un par de frases y palabras de vocabulario que encontrarás en cualquier lugar, por lo que es una buena idea comenzar allí.

Gerente

El gerente se encarga de asegurarse de que el restaurante funcione correctamente. Como gerente, deberá dar instrucciones claras a todas las personas involucradas y ayudarlo si un cliente tiene una queja.

Como gerente, es útil saber inglés profesional y de negocios, al mismo tiempo que se puede conectar en un inglés menos formal. Esto se debe a que el trabajo del gerente requiere que hablen con clientes, empleados y profesionales en el campo.