@ giusapone.! M’hai riportato in memoria una vicenda di una quindicina di anni fa.! Sono stato più volte ospite della “Comunità di Capodarco di Fermo”, in provincia di Ascoli Piceno, per raggiungere la quale ho percorso (a piedi, di buon mattino) quasi sempre, la Via Nazionale SS.16 ed una lunga salita (circa 13 Km).!

Una di quelle volte, è stato proprio sulla Via Nazionale che noto una pianta stracarica di prugne, in gran parte a portata di mano, perché pendenti fuori del recinto.! Ne “rubo” un po’, più per gioco che per antica “fame”, e nel tentare di addentare la prima, me ne accordo che avevo le mani letteralmente annerite da carbone.! Le butto via ed ho faticato a trovare una fontanina per lavarmi.! Tutto effetto degli scarichi delle auto di transito su quella strada ad alto traffico.! Io la frutta la mangio, compatibilmente, completa di buccia, senza mai lavarla, ma quella volta mi sono dovuto arrendere, mio malgrado.!

Nulla di strano che anche tu abbia “rubato” delle prugne, sperando che abbia avuto maggiore fortuna nel mangiarle.!

Per inciso, la “Comunità di Capodarco” è la cosiddetta “Casa Madre delle Comunità aperte”.! E’ sita in altura, in una grandissima villa, ed ospita fino a 150 persone disabili, oltre a volontari di transito.!

Ciao, ciao.!

@ giusapone.! Infatti, a richiesta, o a conferma, la lavo quando la devono mangiare gli altri.! C’è chi dice che bisogna lavarla col sapone, chi col detersivo, chi col bicarbonato e chi con la sola acqua corrente.!!! Per evitare che qualcuno si offenda, io la mangio così come la trovo.!!! Anche completa di semi o di nocciolo (ciliegia, agrumi, uva).!

Lo stesso ragionamento vale per la verdura, anche se consumo ormai soltanto verdura tenera incappucciata (Lattuga Iceberg).! D’altra fonte si raccomanda di “non” lavare l’uovo.! Io, pur cucinandolo, per mangiarlo alla coque, “non” lo lavo mai.!!! Eppure, visto da dove viene, dovremmo lavarlo con l’acido cloridrico e sciacquarlo con acqua surriscaldata.!!!

Quando al fornaio, mentre tira il pane dal forno, gli cade tutta la palata per terra, o al fornaretto, o alla bottegaia, pensi che quel pane caduto per terra viene buttato, o lavato, o mangiato da chi ha commesso il misfatto.!?!? Se stiamo a pensare cosa sta dietro i prodotti che mangiamo, finiremo col “morire di fame”, per non dire, “morire per fame”.!

Non raccontare queste cose ai Bambini, ma non riprenderli se lo fanno spontaneamente.!

Ciao, ciao.!

@ giusapone.! Molte cose le facciamo perché qualcuno ce le ha insegnate così (“L’ha detto la mamma.!”), per cui non ci curiamo di verificare, attraverso sperimentazioni personali, o altre ricerche, se potremmo cambiarle.!

La ciliegia si mangia col nocciolo perché è più lassativa.!

L’involucro del seme (agrumi, uva) ha intorno una pellicina che costituisce la sostanza metabolizzante della parte che si mangia.!

Noccioli e semi non devono essere masticati.! La Natura li vuole interi per la perpetuazione della specie.!

La peluria della pesca ha la parte metabolizzante della drupa.! E’ così potente che, in alcuni soggetti, crea allergia.!

La carota e il cetriolo non devono essere sbucciati.!

Lavando l’uovo, si porta via una pellicola impercettibile che protegge l’interno, in quanto il guscio è poroso ed igroscopico.!

Etc! Etc! Ciao, ciao.!