La pasta in Calabria, una tradizione antica
La pasta tipica in Calabria è un alimento che ha forti radici e un’antica tradizione visto che viene tassativamente lavorata a mano.
Pitta Ccu Passuli
E' vero che è passato Natale. Ma ho pensato perchè non proporre una ricetta di un dolce buonissimo? La Pitta Ccu Passuli è un dolce tipico della provincia di Crotone. Vediamo come si prepara.
Il Pancotto
Immaginate… sono le 8 di sera, siete appena tornati da lavoro, siete stanchi e affamati… Ovviamente nel frigorifero non c’è niente… Che fare? Oggi per voi una ricetta della tradizione contadina calabrese davvero molto semplice e realizzabile con ingredienti reperibili in casa in qualsiasi momento. Ecco a voi il pancotto!!!!!!!
















