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Menù calabresi all’insegna della tradizione pasquale |
Si avvicina il periodo pasquale e immancabilmente il menù delle feste riserva tavole imbandite di ogni leccornia, ricchi di piatti tipici e tradizionali. In Calabria uno di questi sarà lo stoccafisso.
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Tonno alla calabrese |
Per oggi prepariamo un secondo di pesce che non può non piacere: il tonno alla calabrese!
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Scaffettuni aru purpu, sucu i purpu - schiaffoni di polpo, sugo di polpo |
Un altro piatto tipico calabrese e un altro gustosa ricetta a base di pesce!
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Pesce spada all'uso reggino |
Ieri vi abbiamo proposto un secondo di carne, oggi tocca al pesce spada deliziare i nostri palati! Un tipico piatto reggino
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Bryh:
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