Canghionghieri i patati ccu ragù |
Here is the typical recipe of San Marco Argentano in the province of Cosenza for ‘Canghionghieri i patati ccu ragù’. Do you know it? Do you have any tips or alternative recipes?
La Calabria presente all’Expo Shangai 2010 |
Due aziende calabresi rappresenteranno l’innovazione italiana all’Expo di Shanghai 2010, dedicata al tema “Better City, Better Life”, tramite l’iniziativa “Italia degli innovatori”.
Calabria news: Il programma politico del neopresidente Scopelliti |
il neoeletto presidente della Regione Calabria deve risollevare una regione. Ecco in che cosa.
La Pasqua in Calabria: celebrazioni e vacanze |
Le feste portano allegria, le scuole chiudono e gli uffici anche; l’aria primaverile e il sole invogliano a ‘staccare’, magari con una vacanza. La Pasqua non si festeggia solo su tavole imbandite, ma anche sulle spiagge, che siano al mare o al lago. O tra eventi e manifestazioni nelle piazze italiane.
Tiedda o Tiella calabrese |
Oggi vi offriamo una buonissima ricetta di una gustosa torta salata, adatta per ogni occasione, come antipasto, secondo o contorno.
Capretto alla calabrese |
Non è semplice, ma chi si diletta in cucina avrà soddisfazione dopo averlo cuicinato, sentirne il sapore delizioso
Anche la Calabria per la giornata FAI |
Torna anche quest’anno la Giornata di Primavera del Fai (Fondo Ambiente Italiano) e anche la Calabria apre i battenti delle sue ricchezze e beni culturali.
La musica afro-calabrese è targata Jakinta |
Non è molto conosciuto negli ambienti istituzionali, ma è da qualche anno ormai che Jakinta, musicista rapper crotonese, mescola con successo i ritmi del Sud Italia con quelli dell’Africa.
Wim Wenders finalmente prende ‘il volo’ |
Sarà presentato questa sera a Roma il mediometraggio del famoso regista tedesco che indaga le dinamiche e le esperienze di accoglienza dei piccoli comuni calabresi.
La Calabria a "La Dolce Vita" a Londra |
La Calabria era presente a "La Dolce Vita" a Londra, fiera internazionale che meglio di ogni altra promuove e fa conoscere i prodotti e le ricchezze Made in Italy.


















